Hebe – Melinis – o clasă nouă de alimente fermentate, cu un efect excepțional în regenerarea profundă a organismului

În cadrul Atelierelor Melinis, dezvoltăm tehnologii complet noi de conservare blândă și integrală a amestecurilor de miere cu fructe crude, un proces delicat, care păstrează proprietățile ingredientelor.

Tehnologia noastră, brevetată cu EP3669659A, permite conservarea acestor amestecuri fără fierbere, prin reducerea conținutului de apă în curent de aer uscat, la temperaturi de sub 40°C. Astfel, compușii biologic activi și valoroși din fructe rămân vii și activi. Tehnologia este adaptată cu succes și pentru amestecuri din suc de cătină cu miere.

O dezvoltare majoră a acestei tehnologii, cu implicații deosebit de importante, a apărut odată cu utilizarea unor etape noi de procesare, în special fermentarea amestecurilor de fructe de cătină cu miere. Așa a luat naștere o gamă complet nouă de produse alimentare funcționale, pe care o numim comercial HEBE – Melinis.

Ce face Hebe – Melinis unic în efectele de regenerare ale organismului

• Fructele utilizate, în special cele de pădure și mai ales cătina, sunt extrem de bogate în nutrienți valoroși.
• Fermentația nu doar conservă, ci biodisponibilizează compușii existenți și îmbogățește produsul cu o multitudine de noi biocomponente benefice.
• Conservarea blândă și integrală păstrează acești compuși în matricea lor naturală, amplificându-le efectele nutritive.
• Produsele obținute sunt stabile, ușor de păstrat și de consumat, oferind organismului, pe termen lung, o paletă vastă de nutrienți ușor asimilabili.
• Toate componentele utilizate sunt certificate ecologic.

Prin acest proces inovator, se produce un efect emergent neașteptat, care deschide calea spre un tărâm uimitor al regenerării – lumea zeiței Hebe, zeița tinereții și a reînnoirii.

Am reunit în aceste produse puterea fermentației, bogăția nutritivă a fructelor și tehnologia noastră unică de conservare pentru a da naștere unor alimente cu adevărat excepționale, care susțin regenerarea profundă a organismului.

Consumate zilnic, ca parte din meniul obișnuit, HEBE – Melinis oferă efecte consistente și vizibile asupra stării de bine generale:

• sprijină digestia și flora intestinală,
• sporesc capacitatea de efort fizic și mental,
• îmbunătățesc hidratarea și elasticitatea pielii,
• accelerează regenerarea rănilor și
• contribuie la refacerea profundă a țesuturilor, pielii și articulațiilor.

Cine suntem?

Sunt Constantin Pascu, absolvent al Facultății de Chimie a Universității București (promoția 1980). Am lucrat peste un deceniu în cercetare, în cadrul unui centru afiliat ICECHIM, unde am dezvoltat tehnologii și brevete în domeniul purificării aerului, apei și materialelor filtrante pe bază de cărbune activ.În 1993 am pășit pe drumul antreprenoriatului, într-o Românie aflată în criză, și în anul 2000 am înființat Tehno Bionic, firmă specializată în producerea de dispozitive de purificare salină a aerului, atât pentru uz ambiental, cât și pentru uz medical, cu certificări și exporturi internaționale.De peste 10 ani, împreună cu soția mea, Daciana Tarasi, ne-am dedicat dezvoltării unei noi categorii de produse: alimente care combină efectele benefice asupra sănătății cu plăcerea pură de a fi consumate. Așa au apărut primele Melinisuri: amestecuri blânde de miere cu fructe crude sau petale de trandafiri.Pe acest drum, o întâmplare neașteptată ne-a deschis ușa către ceva cu totul nou: fermentația fructelor în miere, o combinație inedită care, alături de tehnologia noastră de conservare, a dat naștere gamei HEBE – Melinis, alimente cu potențial regenerativ excepțional.Astăzi, în cadrul Atelierelor Melinis, continuăm să inovăm și să valorificăm aceste descoperiri, dezvoltând produse care îmbină știința, natura și pasiunea noastră pentru viață.

Vă așteptăm cu drag la Body Mind Spirit, Expo  6-8 iunie 2025, Sala Palatului, București, stand 26 să descoperiți HEBE – Melinis și lumea regenerării autentice prin hrană vie, curată și profund hrănitoare.